К нам обратился заказчик из далекого города Нарьян-Мар с просьбой разработать дизайн меню для ресторана LIGHTHAUS. Так как находится они неблизко, решили воспользоваться услугами местного фотографа. Поэтому, в этом проекте участвовал только дизайнер. В этом меню были использованы фотографии блюд заказчика, на белом фоне. Задачей дизайнера было разработать коллажи на каждый разворот. Буду писать исключительно свое мнение, и описывать трудности, с которыми сталкиваешься, когда не участвуешь непосредственно в съемке. Надо сразу сказать, что с чужими фотографиями дизайнеру работать всегда сложнее. Особенно, когда нет прямого контакта с фотографом, и не обсуждена концепция съемки. Приходится дизайн подгонять под съемку, хотя в идеале - это когда наоборот. Когда вся концепция исходит от дизайнера, дизайнер курирует съемку. Что-то можно подправить. Всегда приходится так или иначе импровизировать, но уже на съемке создается представление о будущем меню.
Это главное. Но есть и простые технические недочеты: разный ракурс съемки, гуляющий баланс белого, жесткие и разные тени и многое другое. Самые распространенные ошибки при фуд-съемке для меню можно посмотреть в статье "Ошибки фуд-съемки - трудности для дизайнера" (в процеесе написания).
Далее для создания красивых фонов я подбирала фотографии со стоков и создавала с ними коллажи. Приходится на один разворот подбирать от 3-х до 5 фотографий, плюс фотографии блюд. Сложность состоит именно в подборе фотографий в едином стиле, ракурсе и цвете фона. Ведь все нужно обтравливать. А как известно, чем меньше фотошопа, тем лучше картинка. На стоках, даются просмотровые версии картинок. Их и использую в коллаже. А после утверждения, выкупаю оригиналы и заменяю превьюшки. Это все трудоемкий процесс. Но самая главная проблема состоит в том, что из неаппетитных фотографий очень трудно сделать аппетитное меню. В Фотошопе можно нарисовать вообще все с нуля. но это будет золотая работа. Причем, я считаю, что чем меньше Фотошопа в работе, тем живее она выглядит. Все нарисованные элементы нет-нет, да выдают себя. Опытный глаз находит неестественность. Поэтому, результат гораздо лучше, когда дизайнер присутствует на съемке и курирует ее.
/На этом развороте использован коллаж из 5 фоторафий/
В этом меню у меня появились трудности в разделе "Япония" и "Десерты". Основная сложность заключалась в большом количестве фотографий блюд на квадратных тарелках, снятых в ракурсе. Это очень неудобная форма, если снимать под обтравку, для компоновки. Проблема с подбором фонов. Потому что подобрать клипарт, подходящий по содержанию, ракурсу и цвету практические невозможно.
Эта работа представлена целиком в разделе "Портфолио".
Способ крепления мы выбрали - на скрепку, журнальный переплет. Получилось симпатично.
Вот пожалуй и все об этой работе. Несмотря на возникшие трудности, с клиентом работать мне понравилось. Хочется их поблагодарить за чуткость и понимание, за готовность пойти на встречу.
留言